söndag, juli 26, 2015

Skaldjursfrossa




Det senaste året har det funnits så många anledningar att fira, men vi har inte riktigt hunnit med. Så i fredags firade vi allt på en gång med en efterlängtad skaldjursfrossa. Det blev gratinerad hummer smaksatt med charlottenlök, vitlök, smör, salt, peppar och persilja. Varsin havskräfta och några hekto färska räkor från saluhallen, och så lite vanliga kräftor. Till det drack vi champagne som vi köpte när vi besökte ett champagnehus på väg hem från Paris 2012. Även om det inte varit så varmt under dagen så blev kvällen fin och det enda som hördes ute var fågelkvitter. Lillprinsen satt med vid bordet och var så nöjd hela tiden. Han roade sigest med att leka med sin pingu och att dra i min klänning :) En riktigt härlig kväll som jag kommer att tänka på i höst när det är mörkt och regnigt.

Inga kommentarer: