fredag, januari 03, 2014

Nyårsfirande

Över nyårshelgen valde vi att åka bort och fira nyårsafton på en fin herrgård vid havet. Det blev jättetrevligt firande! Festen började med champagne och kanapéer vid en öppen brasa och med ett jazzband som spelade. Sedan var det middag med en stor nedräkningsmeny som gjorde att vi satt till bords nästan ända fram till tolvslaget. Då gick vi ut på terrassen och tittade på fyrverkerier och skålade i champagne. Jag tycker det är mysigt att vara hemma på nyårsafton och göra en riktigt fin middag bara för oss två, men det var väldigt trevligt att vara på ett riktigt fint och uppklätt ställe i år. Festen fortsatte sedan med livemusik och dans. Ovanpå nedräkningsmenyn blev det dessutom sedan också vickning med lammgryta. Den hoppade jag dock över. När vi vaknade på nyårsdagen åt vi en god frukost och hade fin utsikt över ängarna. Sedan gick vi en promenad på stranden innan vi checkade ut och åkte hem.


Vårt rum


Biblioteket

Menyn

Dukningen

Vaktelägg, löjrom, skinkkrisp

Gåslever, rökta och torkade räkor
 
Hjorttartar, rökt hjorthjärta, syrade morrötter

Kalv, selleri, lök, lingon

Lokala ostar

Gin & Tonic-sorbet

Inga kommentarer: